歌手:
浔川川
专辑:
《填腹之国》 作词 : 大白玉兰
作曲 : 神前暁
细切葱姜蒜
过油上案
石锅血旺
配老酱豆瓣
浇头淋锅巴 汤中竹荪烂
毛竹黄藤椅
铭花四方砖
清唱《盗仙草》
正佐五香干
尝一折 咸甜苦辣酸
李庄白肉沾糍粑椒[1] 跷二郎腿听川江号 幺二三
挂桨靠岸鲶鱼满船 凑点豆豉烧一盘
杯斟满 划拳谁输谁干
老板儿麻将收sou一下ha
火爆双脆起锅啦
碰杯盖碗茶 雪黄芽
红牌楼下围一坝(围一圈)
耙饼[2]挑子荤豆花
店家少放盐多放辣
黄糕 白糕 凉糕 千层发糕
转城南绕街角终见老字号
麻辣烫串串香底料要地道
三两伙 街边坐
围一锅 涮日落
春至雨城[3]暖
雅鱼入碗
藿香芹汁
温油淋拌
芽菜甜烧白 最衬豌豆尖
粳米塞竹筒
鳝鱼粉丝盅
食罢东坡肉[4]
当吟大江东
宵夜后 信步点青峰
醪糟煲蛋叶儿耙甜水面红糖锅盔摆满 怎么选?
锡银牙筷蓝花釉碗 指物当联传个签
咏一圈 诗好才能尝鲜
小妹儿糖饼[5]试(gao)一次(pan)?
画个蜜汁龙凤团
起勺众人赞 好手段
师父树下抖旱烟
徒孙呈上奶汤面
诸君若赏脸都来验
岷江千年唱涛涛
走累歇脚已三朝(chao)
蜀山芙蓉幔 次第飘
融雪江团[6]逐新潮
水洼映天养豆苗
随缘 人之理 食之道
梯田砌下飞仙关
夕阳端坐旧堂院
外婆借灯焰 捣菜馅
灶上老鸭熬得慢
理清原汤宴悲欢
人生 一勺浓一勺淡
一步 两步 挥汗上峨眉山
蛋烘糕 冰红苕[7] 怎能不慰劳?
龙须酥 小笼包 吆喝听长调
元宵庙 聚老少
红油饺 滋味到
还想 尝一遭 煌煌天府佳肴
*注:[1]糍粑椒是贵州的一种辣酱做法,后成为宜宾李庄白肉的必备调料。
[2]峨眉耙饼是和牛肉豆花并称的峨眉两大特色小吃。以烤软的巴掌大的面饼夹辣酱牛肉制成。
[3]雨城是雅安的别称,此地盛产的雅鱼头骨都有一把剑,肉质鲜美。
[4]东坡肉官方说法属于浙菜,但由于苏东坡是眉山人,在川菜中也常见这道菜。
[5]糖饼指四川糖画,用红糖汁画出不同的图案,不是北方的红糖饼子。