歌手:覃荃柯
专辑:《南宁式扣肉》

作词 : 覃荃柯
作曲 : 覃荃柯
编曲：REMIXSM

排排坐，分果果
阿妈讲我不爱吃果
爱吃肉，吃扣肉
半肥瘦不要肥猪肉

爱扣肉，爱食扣肉
全部人都爱吃扣肉
芋头扣肉，梅菜扣肉
再来一碗金牌扣肉

爱扣肉，爱食扣肉
全部人都爱吃扣肉
一嘢两构，清甜爽口
全世界一起来吃扣肉

一大早的被叫醒去买菜
不然这五花肉都没有卖
买了五花肉也买了ong菜
蒜米炒ong菜也很多人爱

菜市有个猪肉佬想呃我
少给了一两又不哄我
不哄我是吗不哄我是吗
那不哄就不哄吧

回到家拿个锅把水烧好
meng干净五花肉皮上的毛
放进烧开的水里渌一下
直到皮软得筷子督得下

捞起来拿根牙签在猪皮上扎洞
洞越多越好炸的扣肉皮才够蓬松
把老抽酸醋往扎好的皮上刷一刷
皮朝下丢进锅里炸一炸

排排坐，分果果
阿妈讲我不爱吃果
爱吃肉，吃扣肉
半肥瘦不要肥猪肉

爱扣肉，爱食扣肉
全部人都爱吃扣肉
芋头扣肉，梅菜扣肉
再来一碗金牌扣肉

爱扣肉，爱食扣肉
全部人都爱吃扣肉
一嘢两构，清甜爽口
全世界一起来吃扣肉

刚出炉的扣肉又脆又香
口水流得又niao又长
焖的时候放点十三香
八角粉腐乳生抽海鲜酱

煮完开锅香气扑鼻
一diam过去油而不腻
一咬下去biam jiam biam jiam
嘴巴忍不住大声地啪叽啪叽

周末带个lan去吃扣肉糯米饭
加了三块扣肉还加一根香肠
和吃货在一起真幸福
我希望再怎么吃身材都不会走样

捏，隔壁阿姆看见了
还不快把扣肉拿过去分她一颗
你给她她下次也会给你的
不信的话你去找覃荃柯

爱扣肉，爱食扣肉
全部人|都爱吃扣肉
芋头扣肉，梅菜扣肉
再来一碗金牌扣肉

爱扣肉，爱食扣肉
全部人都爱吃扣肉
一嘢两构，清甜爽口
全世界一起来吃扣肉

爱扣肉，爱吃扣肉
每个人都爱吃扣肉
香芋扣肉，梅菜扣肉
再来一碗金牌扣肉

爱扣肉，爱吃扣肉
每个人都爱吃的扣肉
色香味俱，清甜爽口
全世界一起来吃扣肉

I like the Braised pork
It's not just plain pork
It's very delicious pork
let's enjoy the Braised pork