歌手:江湖大骚
专辑:《山西美食》

作词 : 江湖大骚
作曲 : 无
三晋美食文化咱尝一尝都有啥
三千年的华夏山西美食的黑怕
天下面食尽在三晋伙计你不要不信
山西的陈醋世界闻名谁敢说它个不宁
先说咱山西最宁的面
四个字那是花样齐全
有刀削面 手擀面 剔尖 饸饹 龙须面
猫耳朵 剪刀面 揪片 八姑 包皮面
不代表这就是所有的一切
还有的高手在山西的民间
再说咱天下第一的山西老陈醋
水塔东湖和忘不了的宁化府
伙计早上起来该吃的有点讲究
麻叶老豆腐再来上二两牛肉
南肖墙的丸子汤加上葱花烙饼
拌汤村的拌汤和韭菜鸡蛋馅饼
郝刚刚的羊汤加上晋南的酥饼
清和元的头脑烧麦咱一天绝对得劲
中午吃饭喝上二两杏花村
牧童遥指的地方代表中国的酒魂
莜面栲栳老上桌给我来上两笼
花样的蘸料这是面食的传承
三晋一味 看山西的过油肉
色泽金黄 外软里嫩 它不薄不厚
浑源的凉粉 清亮又爽口
数百年的历史来证明他的优秀
平遥城的牛肉太谷县的饼
欢迎光临外地来的朋友里边请
柳林的碗团子加上一勺辣椒
那味道可是真香还有徐沟的灌肠
吃过不会忘的味道五台的焖面
铁锅下面酱油醋豆角和山药
有牛肉的鲜再配丸子的香
白家牛肉丸子面还有秘制的汤（爽）
原平的锅魁 神池的月拼
定襄的蒸肉 河曲的酸粥
闻喜的煮饼 稷山的麻花
柳林的红枣还有永济的水饺
海子边醪糟王美酒不如醪糟强
寿阳县的豆腐干真是香
山西的油糕把美名扬